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高美館旁的烘焙好店 懿品乳酪工坊春節禮盒買十送一
2012-01-12 18:20:00
2012-01-31 13:41:00
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張國宣
高美館旁的烘焙好店 懿品乳酪工坊春節禮盒買十送一
低糖的「南棗核桃糕」相當適合送給長輩,精緻滋養,相傳曾經是宮廷甜品。(攝影/張國宣)
張國宣
  坐落於高美館附近的懿品乳酪工坊,以精心選材和紮實烘焙技巧,將美味發揮到純然極致,吸引許多愛好烘焙點心的饕客們慕名前來。

  懿品乳酪工坊以幾個簡單的元素相互搭配,並審慎地把關每一個製作過程,對消費者負責,因而成就動人滋味,特別是春節主打的「鳳梨酥」、「南棗核桃糕」、「牛軋糖」。這三款禮盒自即日起至2012春節期間,全面買十送一。

  鳳梨有「旺來」的意涵,所以懿品的「鳳梨酥」一直以來都很受歡迎,外皮有濃濃乳酪香氣,果餡酸中帶甜,調合得宜。

  「南棗核桃糕」相當適合送給長輩,低糖做法,清甜而不膩,稱得上養生點心。
  
  懿品的「牛軋糖」則是老少皆宜,沒有撲鼻濃烈的香氣,不過在慢慢咀嚼後散發的天然奶香才真正令人著迷,這是不以牛奶精製成的結果,全程改用海藻糖與麥糖醇,再融入上等杏仁果,讓味蕾滿足且安心。(攝影/張國宣)

懿品乳酪工坊http://072695896.tw.tranews.com/
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